Payızda bu qidaları süfrənizdən əskik etməyin - Ürəyə faydalıdır

Payız mövsümündə yetişən meyvə və tərəvəzlər yalnız süfrələrə rəng qatmaqla kifayətlənmir, həm də orqanizmin ehtiyac duyduğu bir sıra vacib qida maddələrini təmin edir. Bəzi məhsullar lif, kalium, antioksidantlar və faydalı yağlarla zəngin olduğundan ürək-damar sağlamlığının qorunmasına dəstək verə bilər.

BiG.AZ xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, "EatingWell" nəşrində dərc olunan materialda alma, çuğundur, nar, qoz, yulaf və bəzi yarpaqlı tərəvəzlər ürək sağlamlığını dəstəkləyən payız qidaları sırasında göstərilib.

Alma liflə zəngin meyvələrdəndir. Xüsusilə onun tərkibindəki həll olan lif xolesterinin idarə olunmasına kömək edə bilər. Almanın qabığı ilə birlikdə yeyilməsi isə əlavə lif və bitki mənşəli faydalı maddələrin qəbulunu təmin edir.

Çuğundur tərkibindəki təbii nitratlarla diqqət çəkir. Bu maddələr orqanizmdə qan damarlarının genişlənməsində iştirak edən azot oksidinin yaranmasına kömək edə bilər. Nəticədə qan dövranına və qan təzyiqinin tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərmək potensialı var.

Nar antioksidantlarla zəngindir. Onun tərkibindəki polifenollar hüceyrələrin oksidləşdirici stressdən qorunmasında rol oynayır. Bununla belə, narın hər hansı ürək xəstəliyini müalicə etdiyi qənaətinə gəlmək üçün kifayət qədər əsas yoxdur.

Qoz isə bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşuları və doymamış yağlarla zəngindir. Onun ölçülü miqdarda istehlakı ürək üçün faydalı qidalanma modelinin bir hissəsi ola bilər.

Yulafın tərkibindəki beta-qlükan adlı həll olan lif də xolesterinin azalmasına kömək edə bilər. Kələm və Brüssel kələmi kimi tərəvəzlər isə vitaminlər, lif və digər faydalı maddələrlə orqanizmi təmin edir.

Dietoloqlar bu qidaları gündəlik menyuya müxtəlif formalarda daxil etməyi tövsiyə edirlər. Alma və narı təzə halda yemək, çuğunduru salatlarda istifadə etmək, yulafı səhər yeməyinə əlavə etmək, qozu isə ölçülü miqdarda istehlak etmək mümkündür.

Mütəxəssislər vurğulayırlar ki, ürək sağlamlığını qorumaq üçün yalnız bir qidaya üstünlük vermək kifayət deyil. Duzun azaldılması, müntəzəm fiziki aktivlik, balanslı qidalanma və qan təzyiqinin nəzarətdə saxlanılması da mühüm əhəmiyyət daşıyır.

Telegramda izləyin