Ən çox istehlak olunan ət növü AÇIQLANDI
Dünya üzrə toyuq əti istehsalı son 20 ildə təxminən iki dəfə artıb və hazırda toyuq əti planetdə ən çox istehlak edilən ət növünə çevrilib. 2023-cü ildə dünyada 76,2 milyard toyuq yetişdirilib. 2006-cı ildə bu göstərici 48,3 milyard olub.
Lent.az xarici KİV-ə istinadla bildirir ki, ən böyük artım Asiya-Sakit okean regionunda qeydə alınıb. Sonrakı yerlərdə Amerika və Avropa qərarlaşıb. Çin və ABŞ isə birlikdə dünya üzrə toyuq ətinə tələbatın təxminən üçdə birini formalaşdırır.
Keçən əsrdə daha bahalı və nisbətən əlçatmaz məhsul hesab olunan toyuq əti XXI əsrdə ucuz və universal protein mənbəyinə çevrilib. Qeyd edilir ki, bu məhsula tələbat artmaqda davam edir.
Quşçuluq üzrə aparıcı ekspert Nan-Dirk Mulder bildirib ki, son üç-dörd ildə qlobal toyuq əti istehsalının artım tempi daha da sürətlənib və istehlakın azaldığı bazar tapmaq çətindir.
Toyuq ətinin populyarlığı bir neçə amillə izah olunur. Onun qiyməti nisbətən aşağıdır, yem sərfiyyatı baxımından daha səmərəlidir, yetişdirilmə müddəti qısadır və donuz və ya mal ətindən fərqli olaraq bir çox dini və mədəni məhdudiyyətlərlə üzləşmir.
Toyuq əti demək olar ki, bütün mətbəxlərə uyğunlaşır, müxtəlif büdcəli istehlakçılar üçün əlçatandır və əksər dini icmalarda qəbul olunur.
Hətta uzun illər əsasən mal ətindən hazırlanan burgerlərlə tanınan "McDonald’s" da toyuq bazarının dünya üzrə mal əti bazarından təxminən iki dəfə böyük olduğunu və daha sürətlə böyüdüyünü etiraf edib.
Beləliklə, toyuq əti sadəcə ən çox istehlak edilən ət növünə deyil, həm də insanların qidalanma vərdişlərində qlobal dəyişikliklərin simvoluna çevrilib.
Ekspertlər xüsusilə inkişaf etməkdə olan ölkələrdə tələbatın daha da artacağını proqnozlaşdırırlar. Əhalinin artması və gəlirlərin yüksəlməsi insanların daha çox heyvani protein istehlak etməsinə şərait yaradır.
Bununla yanaşı, sürətli artım yeni problemlər də yaradır. Bunlara ətraf mühitə təsirin yüksəlməsi, heyvan rifahı ilə bağlı məsələlər və qlobal tədarük zəncirlərinin dayanıqlığı daxildir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 128 Tarix: 27 avqust 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşMoldovanın hava sahəsində 5 dron müşahidə olunub
Ötən gecə Moldovanın hava sahəsində 5 dron müşahidə olunub. "Newsmaker"in xəbərinə görə, bu barədə Moldova Müdafiə Nazirliyi məlumat yayıb. Məlumata görə, insidentin Rusiyanın Ukraynaya hava hücumları ilə eyni vaxtda baş verdiyi bildirilib. Dronların hamısının Ukrayna sərhədindən Moldovay
20:15 52 Çin və ABŞ münasibətləri müzakirə edildi - Vanq Yidən açıqlama
Çinin xarici işlər naziri Vanq Yi Pekində ABŞ-ın Çindəki səfiri Penq Devey ilə görüşüb. xəbər verir ki, bu barədə Sinxua məlumat yayıb. Bəyanatda qeyd olunub ki, Vanq Yi iki dövlət başçısının rəhbərliyi altında Çin və ABŞ-ın konstruktiv, strateji və sabit münasibətlər qurmağa çalışdığını bildirib. O
10:35 155 Anar Nağılbazın atasının vəziyyəti ağırdır
Məlum olduğu kimi, Əməkdar jurnalist, sabiq deputat Rizvan Cəbiyevin səhhəti reper oğlu Anar Nağılbaz rəhmətə getdikdən sonra pisləşmişdi. OLAY yazır ki, Bakıvaxtı.az sabiq deputatın son durumunu öyrənmək üçün onun ailə üzvləri ilə əlaqə saxlayıb. Rizvan Cəbiyevin həyat yoldaşı Şərqiyyə Cəbiyeva bildiri
14:15 226 Rus bölməsində Azərbaycan tarixi Azərbaycan dilində: digər fənlərə də şamil ediləcək? - TƏHSİL EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
2026-2027-ci tədris ilindən etibarən tədrisi digər dillərdə aparılan ümumi təhsil müəssisələrinin VII siniflərində "Azərbaycan tarixi" fənni Azərbaycan dilində tədris olunacaq. Elm və Təhsil Nazirliyinin məlumatına görə, hazırda V və VI siniflərdə tətbiq edilən bu yanaşmanın növbəti illərd
12:42 242 9 nömrəli avtobusda sərnişinlərin üzərinə çirkli su axıb
Yasamal rayonunda MİDA yaşayış kompleksindən hərəkət edən 9 nömrəli avtobusla bağlı sərnişin şikayəti daxil olub. -in "qaynar xətti"nə müraciət edən sərnişinin sözlərinə görə, avtobus hərəkətdə olarkən kondisionerdən insanların üzərinə çirkli su axıb. Nəticədə bir neçə sərnişinin üzü və üst-baş
17:13 168 Nigar Fərhad saxlanıldı
"AİD Group" xaricdə təhsil şirkətinin təsisçisi, aparıcı Nigar Fərhad saxlanılıb. BİG.AZ "Qafqazinfo"ya istinadən xəbər verir ki, Nigar daxil olmuş çoxsaylı vətəndaş şikayətləri əsasında Nəsimi Rayon Polis İdarəsi əməkdaşları tərəfindən tutulub. O, artıq başlanmış cinayət işi üzr
10:21 342 Alimlər siqareti tərgitməyin ən təsirli yolunu tapıblar
Nikotin tərkibli elektron siqaretlər siqareti tərgitmək istəyən insanlara nikotin plastırları və saqqızlarla müqayisədə daha effektiv kömək edə bilər. Bununla belə, alimlər bu üsulun uzunmüddətli sağlamlıq riskləri barədə hələ qəti nəticəyə gəlməyiblər. xəbər verir ki, alimlər müxtəlif ölkələrdən təxminə
18:15 134 Ucarda qadın zəhərlənib öldü
Ucarda qadın zəhərlənərək ölüb. xəbər verir ki, hadisə Lək kəndində qeydə alınıb. Kənd sakini 49 yaşlı Fərqanə Əlikram qızı Ağayeva yaşadığı evdə zəhərlənib. Qadın xəstəxanaya yerlşdirilsə də, orada ölüb. Araşdırma aparılır
18:30 146 Dubay polisi niyə "Ferrari" və "Lamborghini" sürür? - Məsələ sürətdə deyil
Dubay avtomobillər arasında dəbdəbənin təcəssümü kimi tanınır. Şəhərdə çoxsaylı bahalı avtomobillərə rast gəlmək mümkündür. Hətta Dubay polisinin də parkında lüks avtomobillər yer alır. Qaynarinfo xəbər verir ki, "Jalopnik"in yazdığına görə, Dubay polisinin parkına qiyməti yüz minlərlə, hətt
26.08.2026 366 
