İftar süfrəsinə hazırlaya bilərsiniz
Axşam.az "İftar menyusu"nu təqdim edir:
Bulqur şorbası
Ərzaqlar:
4 xörək qaşığı bulqur
1 xörək qaşığı zeytun yağı
2 xörək qaşığı kərə yağı
1 baş soğan
2 xörək qaşığı un
2 xörək qaşığı tomat pastası
1 çay qaşığı qırmızı bibər pastası
1 stəkan soyuq su
4 stəkan toyuq bulyonu (mal əti bulyonu və ya bulyon da istifadə edilə bilər)
1 dolu çay qaşığı nanə
1 çay qaşığı qırmızı bibər lopaları
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə bulqurları kiçik bir qazanda üzərinə kifayət qədər su əlavə edərək bişirin. Şorba hazırlayacağımız qazanda zeytun yağını və kərə yağını əridin. Xırda doğranmış soğanı əlavə edin və qovurun. Sonra unu əlavə edin və qovurmağa davam edin. Tomat pastasını əlavə edin və yenidən qovurun. Toyuq bulyonunu və suyu əlavə edin, düyünlənməməsi üçün qarışdırın. Bişmiş bulqur və ədviyyatları əlavə edin. Təxminən beş dəqiqə qaynadın və sonra odu söndürün. Süfrəyə verərkən üzərinə qurudulmuş nanə səpə bilərsiniz.
Bolonez spagetti
Ərzaqlar:
1 paket spagetti
İsti su
Sous üçün:
250 - 300 q qiymə
Yarım çay stəkanı bitki yağı
2 diş sarımsaq
2 soğan
3 orta ölçülü pomidor
2 yerkökü
1 xörək qaşığı tomat pastası
Duz, zirə, qara istiot, kəklikotu
Hazırlanması:
Xırda doğranmış soğan və yerkökünü bitki yağında qovurun. Sonra qiyməni əlavə edin və qovurmağa davam edin. Davamlı qarışdıraraq və qovurarkən doğranmış sarımsağı tökün. Təxminən 20 dəqiqə qovurduqdan sonra tomat pastasını əlavə edin, sonra soyulmuş və püre halına salınmış pomidorları tökün. Lazım gələrsə, su əlavə edərək vam odda bişirməyə davam edin. Duz və ədviyyatlar əlavə edin. Tərəvəzlər və qiymə yaxşı qarışana qədər vam odda bişirin, lazım olduqda suyun səviyyəsini yoxlayın. Bişmiş spagettinin üzərinə qoyaraq süfrəyə verin.
Tavada revani
Ərzaqlar:
1.5 stəkan toz şəkər
2 stəkan su
1-2 damcı limon suyu
Xəmiri üçün:
2 yumurta
1 çay stəkanı toz şəkər
1 çay stəkanı qatıq
1 çay stəkanı bitki yağı
1 çay stəkanı mannı yarması
1 çay stəkanı un
1 paket qabartma tozu
1 paket vanil
Hazırlanması:
Xəmir üçün 2 yumurta və 1 çay stəkanı şəkəri yaxşıca çalın. Sonra 1 çay stəkanı qatıq, 1 çay stəkanı duru yağ, 1 çay stəkanı mannı yarması, 1 çay stəkanı un, 1 paket qabartma tozu və 1 paket vanil əlavə edin. Xəmir halına gələnə qədər qarışdırın. Tavanı yaxşıca yağladıqdan sonra qarışığı tökün, vam odda 30 dəqiqə bişirin. Kənarda şərbəti hazırlayın. Su və şəkər tozunu qarışdırın, qatılaşana görə qaynadın. Qaynadıqda 1-2 damcı limon suyu əlavə edin və odu söndürün. Rəvani azca ilıqlaşanda şərbəti tökün.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 529 Tarix: 06 mart 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Rusiya Ukraynanı bombaladı
Rusiya ordusunun Ukraynanın Sumı şəhərinə pilotsuz uçuş aparatları ilə endirdiyi zərbə nəticəsində azı 15 nəfər yaralanıb. Yerli rəsmilərin məlumatına görə, xəsarət alanlar arasında 13, 15 və 17 yaşlı yeniyetmələr də var. BİG.AZ Associated Press-ə istinadən xəbər verir ki, hücum gecə saatlarında şəhəri
12:03 224 Məktəblərdə zorakılıq niyə artır? Son hadisə suallar doğurur - TƏHSİL EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Son vaxtlar təhsil müəssisələrində baş verən zorakılıq halları cəmiyyətdə ciddi narahatlıq yaratmaqda davam edir. Dünən məktəblərdən birində qeydə alınan dəhşətli hadisə isə bu problemin nə qədər təhlükəli həddə çatdığını bir daha göstərdi. Belə ki, şagirdlər arasında yaranan mübahisə faciəvi sonluğ
10:53 410 Məktəb zorakılığı və rəqəmsal mühit: baş verən hadisələr nəyi ortaya qoyur?
"Son vaxtlar Türkiyədə məktəblərə qarşı hücumlarla bağlı hadisələrin artması ciddi narahatlıq doğurur". Bunu BİG.AZ-a açıqlamasında politoloq Turan Rzayev bildirib. O, qeyd edib ki, 14 və 15 apreldə Şanlıurfa və Kahramanmaraşda məktəb atışmaları baş verib. Hadisələrdə bir şagirdin 9 nəfər
14:54 239 Vergi ödəmirsən? Səni nə gözləyir - cərimə, yoxsa həbs?
"Azərbaycan Respublikasının Vergilər Məcəlləsinə əsasən, vergi hesabatlarının və digər məlumatların təqdim edilməməsi və ya gecikdirilməsi maliyyə sanksiyalarına səbəb olur". Bunu BİG.AZ-a açıqlamasında Vəkillər Kollegiyasının üzvü Rəşad Əliyev bildirib. O, qeyd edib ki, Qanunvericiliyə görə
12:08 261 Dövlət işçiləri üçün WhatsApp qadağası
Avropada məlumat təhlükəsizliyi və kiberhücum riskləri səbəbindən WhatsApp və Signal dövlət işçiləri üçün qadağan edilir. -ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, Fransa və Almaniyanın rəhbərlik etdiyi ölkələr həssas məlumatları qorumaq üçün bu tətbiqlər əvəzinə dövlət tərəfindən idarə olunan yerl
20:00 22 Qızıl və gümüş ucuzlaşdı
Nyu-York birjasında qızıl və gümüşün qiyməti azalıb. xəbər verir ki, COMEX əmtəə birjasında qızıl fyuçerslərinin dəyəri 0.41% azalaraq 4,809 ABŞ dollarına bərabər olub. COMEX-də gümüşün unsiya üzrə fyuçersləri isə 1.45% ucuzlaşaraq 78.88 ABŞ dolları təşkil edib
20:30 1 Zelenski: "Rusiya müharibəyə Belarusu da cəlb etməyə çalışır" - POLİTOLOQDAN AÇIQLAMA
Ukrayna Prezidenti Vladimir Zelenskinin açıqlamasına görə, Rusiya Prezidenti Vladimir Putin müharibə prosesinə Belarusun da cəlb olunmasına çalışa bilər. Bu bəyanat Rusiya-Ukrayna müharibəsi fonunda regionda gərginliyin daha da arta biləcəyi ilə bağlı narahatlıqları yenidən gündəmə gətirib. Məsələ beynəlxal
14:31 246 Dünyanın ən gözəl qadını seçildi
Hollivud aktrisası Anne Hathavay dünyanın ən gözəl qadınları siyahısına başçılıq edib. Bu illik siyahı "People" jurnalının rəsmi saytında dərc olunub. xəbər verir ki, 43 yaşlı Anne Hathavay jurnalın versiyasına görə dünyanın ən cazibədar qadını seçilib və üz qabığı üçün fotosessiyaya çəkilib
19:30 90 Alkoqolun ürəyə müsbət təsirləri
Alimlər alkoqolun orta miqdarda qəbulunun ürək, immun sistemi və idrak funksiyalarına mümkün müsbət təsirlərindən bəhs ediblər. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, alkoqolun ölçülü şəkildə qəbulu müəyyən müsbət təsirlərə malik ola bilər. Lakin mütəxəssislər vurğulayırlar ki, söhbət yalnız kiçi
19:15 107 
