"Kərə yağlarının qiymətinin qalxması tendensiyası davam edəcək" - EYYUB HÜSEYNOV

1 yanvar tarixindən etibarən kərə yağlarına tətbiq olunan rüsumlar 5%-dən 15%-ə yüksəldilib. Bu dəyişiklik artıq bazarlara öz təsirini göstərir: məhsulların qiymətləri 1 manat 50 qəpikdən 2 manata qədər artıb. İstehlakçılar üçün gündəlik həyatın bir hissəsi olan ərzaq məhsullarında bu cür artım narahatlıq yaradır və sual doğurur - qiymətlər bundan sonra daha da bahalaşa bilərmi?
Mövzu ilə bağlı Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, kərə yağının qiyməti getdikcə qalxan templə gedəcək. Çünki son 2 ildə Azərbaycanda böyük süd defisiti var. Onun sözlərinə görə, böyük fermer təsərüffatları əgər bir gündə 20 min litr süd sağırdılarsa, indi isə 7 min litr süd sağırlar: "Belə bir şəraitdə əlbbətdə yağın qiymətinin qalxması gözlənilir. Eləcədə hökümət tərəfindən bu ilin yanvarından idxal rüsumları 5%-dən 15%-ə qaldırıldı. Ona görədə yağın qiymətinin qalxması tendensiyası davam edəcək. Biz yağ yeyən insanlar Allaha şükür etsinlərki yaxşıki dünyada vegeterianlar var. Əgər onlarda yağ yeməyə başlasalar, yəni Hindistan və Çində yaşayan vegeterianlar onda yağın qiyməti 200 manatı keçər. Yağın keyfiyyəti ilə bağlı həmişə bizə telefon zəngləri gəlir. Mən 6 il əvvəl Yeni Zellandiyaya konfransa gedən zaman istehlakçıların çoxsaylı zənglərinə rəğmən, yəni uzaq ölkədən Azərbaycana necə olur bu qiymətə yağ gəlir çatır sualına cavab tapmaq üçün Azad İstehlakçılar Birliyinin orda yerləşən kolleqalarının köməyi ilə Azərbaycana yağ ixrac edən bir zavodda oldum.

Yəni zavodun fermer təsərüffatında oldum və gördümki bura böyük heyvandarlıq ölkəsidir. Burda heyvanların qış yemi yoxdur, daim açıq havada otlayırlar. Ona görədə yağ ucuz başa gəlir və normal yağ istehsal olunur. Bu "Westgold" yağ zavodu idi. Onuda qeyd edim ki, Yeni Zellandiyadan 5-6 firma müxtəlif zavodlardan Azərbaycana yağ idxal edir. Yalnız mən birində oldum. Orda yağın Azərbaycan dilində markalanması və s. prosesləri gördün. Yəni xarici ölkələrdəndə Azərbaycana normal yağlar idxal olunur. Yerli yağ istehsalı təssüflər olsunki, sürətlə geriləyir. Cəmi 2-3 yağ istehsalçısı var. Südün baha olması şəraitində saxta yağlarda meydana çıxır. Saxta yağlar əsasən ara marketlərində satılır. Müasir marketlər şəbəkəsinə saxta yağlar daxil ola bilmir. Düzdür bəzən məhsulun üzərinə "Naturalnı maslo" sözü yazılır, inək şəkili çəkilir və bu yolla istehlakçılar aldadılır. Əgər yağ spred yağla qarışıqdırsa, oda məhsulun üzərində hardasa kiçik həriflərlə yazılır.

Azad İstehlakçılar Birliyi iş aparır ki, bu cür aldadılma hallarının qarşısı alınsın. Təsadüfi deyilki, hazırda standart inistitutunda istehlakçılar üçün məlumat standartlarının qəbul edilməsi müzakirə olunur və mən çalışacam ki, istehlakçını aldatmaq üçün məhsulun üzərində məlumatın kiçik hərflərlə yazılmasını qarşısı alınsın. Yəni məlumatlar böyük şriftlərlə yazılsın. İstehlakçılar marketə girəndə məhsulu əli ilə sıxsın, hansı yağ əlinə daha bərk gəlirsə o daha çox kərə yağıdır. Spred və bitki yağları yumşaq olur".

Müəllif: İlkin Məmmədkərimov

Telegramda izləyin