Qəhvə hazırlamağın məşhur 11 növü
Bu məqalədə dünyada ən məşhur içkilərdən biri olan "İlahi içki" kimi adlandırılan qəhvədən söhbət edəcəyik. Qəhvəni içən zaman onun dadı və ətiri insana əsl həzz hədiyyə edir, özü özlüyündə və onu əhatə edənlərlə birlikdə bir harmoniya təşkil edir, zaman axınını azaldaraq insanı daha dərin və əbədi düçüncələrə qərq edir.
Qəhvə dünyada ən tələb olunan içkidir. Statistikalar iddia edir ki, hər il bizim planetimizdə təxminən 700 milyard fincan qəhvə içirlər. Belə kosmik saya baxmayaraq, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı qəhvəni yalnız insanın sağlamlığı üçün təhlükəsiz olan məhsullar sırasına daxil etmədi həm də insan orqanizminin ona xüsusi ehtiyacı olduğunu sübut etdilər.
Bu səbəbdən biz sizə bəzi qəhvə növlərinin hazırlanma üsullarının mütəlifliyini təqdim edirik:
1. Espresso — tünd qara qəhvədir, o kiçik fincanlarda (bir fincan 50-60 ml) südsüz verilir.
2. Kappuçino (Cappuccino) — Onun əsasını sadə espresso təşkil edir(və ya ikiqat Espresso), hansı ki xüsusi fincanda dəmlənir və süd köpüyünü papaq kimi düzəldərək servisə verilir.
3. İkiqat Espresso (Double Espresso) — həmin espresso,yalnız təxmin etdiyiniz kimi ikiqat nisbətlərdə hazırlanır. Təbii ki onun üçün fincan həmçinin böyük nəzərdə tutulmuşdur — 90-100 ml.
4. Latte (Latte) — südlü qəhvədir. Bu fransız firması qəhvəsi qəhvənin və isti südün eyni hissələrindən hazırlanır və adətən böyük stəkanda masaya verilir.
5. Latte Makiato (Latte Macchiato) — bu italyan firma qəhvəsi 3 hissədən-isti südün, süd köpüyünün və Espressonun qarşığından ibarətdir. Onu hazırladıqda istəkana əvvəl süd tökülür, sonra süd köpüyü, sonra isə Espresso və beləliklə o 3 qatdan ibarət olur.
6. Espresso ristretto (Espresso Ristretto) — daha tünd espresso: 1 xörək qaşığı qəhvəyə sadə espressodan 2 dəfə daha az su tökülür. 20-25 ml-lik qəhvədən bir-iki qurtum içmək kifayət edir. Onu ənənəvi olaraq şəkərsiz içirlər.
7. Mokaçino (Moccoccino) — bu içkinin tərkibinə: isti şokolad ,süd, qəhvə daxildir, hansı ki bunlar da qatlar təşkil etməlidir.
8. Amerika qəhvəsi — espressonun lazımı konsentrsiyada həll olmasına qədər su ilə durulaşdırılan ənənəvi qəhvədir. Bu daha qəhvə və suyun nisbətindən aslı olaraq klassik espressoya nisbətən daha az tünd olur.
9. Türk qəhvəsi (Turkish coffee) — zəif odda suyun əlavə edilməsi ilə bişrilmiş qəhvədir. Hansı ki onu içəcək olan admları sayı əvvəlcədən hesablanaraq su əlavə edilir. Oddan götrüldükdən sonra ədviyyatların mövcudluğu da mümkündür, bunu da xırda şəkilədə üyüdərək qəhvənin üzərinə əlavə edirlər.
10. Qlyase (Iced) — dondurma və şəkərin əlavə edilməklə hazırlanan fransız qəhvəsidir. Alkoqolun əlavə edilməsi ilə soyuq verilə bilər.
11. Frappe (Frappe) — ikiqat espresso əsasında hazırlanaraq südün və buz qırıntılarının əlavə edilməsi ilə hazırlanır və həmiçinin şokoladla,qaymaqla,meyvələrlə, dondurma ilə və ya balla verilə bilər.
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 1565 Tarix: 28 aprel 2012
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşOfis daxilində yaranan havasızlıq işçilərin yaddaşına və diqqətinə təsir edir
Mütəxəssislərin apardığı araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, işçilərin ofisdə iş zamanı yorğunluğunun və halsızlığının əsas bir vacib səbəbi var. Belə ki, bu səbəb təkcə işçilərin işləmək istəməməsi ilə əlaqədar deyil. Söhbət iş yerində olan havasız şəraitdir. ABŞ-dan olan tədqiqatçılar işçiləri
12.09.2021 489 Dünyanın ən nüfuzlu insanları açıqlandı
ABŞ-ın "Time" jurnalı 2021-ci ildə dünyanın ən nüfuzlu insanlarının siyahısını açıqlayıb. -a istinadən xəbər verir ki, 100 nəfərdən ibarət siyahı "Liderlər", "İxtiraçılar", "İncəsənət xadimləri", "Yenilikçilər" kimi bir neçə bölməyə ayrılıb. Siyasətçilə
16.09.2021 877 56 yaşında moda dünyasını silkələyən qadın kimdir? - FOTO
Markaların reklam kampaniyalarında baxanda elə təəssürat yaranır ki, yaşlı qadınlar bazardan kənarlaşdırılıb və bu dünyada onlara yer yoxdur. Uzun illər həqiqətən belə idi, dəb dünyasında yaş kriteriyaları və gənclik kultu hökm sürürdü. Sosial şəbəkələrin yaranması ilə xoşbəxtlikdən standartlar dəyişməy
15.09.2021 2086 "Atam anama deyirdi ki, mənə raxit övlad lazım deyil, at onu uşaqlar evinə" - 21 yaşlı "rezin qız"
Hal-hazırda 21 yaşım var, doğuşdan 5 yaşına kimi mən nə danışmışam, nə də yerimişəm. Allah bu rezinliyi oyuncağım olaraq vermişdi mənə. Anormal olsam da, əyilib-büzülürdüm, ayağımı başıma, başımı ayağıma qoymasaydım qala bilmirdim, çox sıxılırdım". Bunu -a anadangəlmə qeyri-adi istedada malik, "rezi
12.09.2021 5476 Doaqlarınızın quruluğundan bezmisiniz? - ÇARƏ BURADA
MƏHSUL HAQQINDA. Faydaları:. - Dodaqların həcmini artırır, kontur xətlərini ortaya çıxarir. - Dodaqlardakı qırışıqlari azaldır. - Zədələnmiş, çatlamış dodaq toxumasını bərpa edir. - Dodaqları nəmləndirir və onlara yumuşaqliq bəxş edir. - Günəş şualarina qarşı qoruma təmin edən dodaq baxım məhsuludur
14.09.2021 364 Yatağına ilan girən kişinin qorxu dolu anları - VİDEO
Hindistanda az qala faciə ilə nəticələnəcək hadisənin görüntüləri yayılıb. Kadrlar Racastanda, Bansvar məbədində qeydə alınıb. -a istinadən xəbər verir ki, videodan göründüyü kimi, kobra ilanı yerdə yatan insana tərəf sürünür. Sonra o, odeyalın altına girir. Bu vaxt kişi qəfil ayılaraq yerindən sıçrayır
10.09.2021 1704 DƏHŞƏTLİ HADİSƏ: hamburgerdən insan barmağı çıxdı
Bolivyanın Santa Cruz de la Sierra şəhərində Estefany Benitezin adlı şəxsin yediyi hamburgerin içindən insan barmağı çıxıb. Bildirilib ki, o, dərhal istehsalçıya şikayət edib. Amma onunla heç kim maraqlanmayıb. Hadisə ilə bağlı öncə "Facebook"da, sonra beynəlxalq mətbuata açıqlayan gənc başın
15.09.2021 1292 Çox təcili 9 mkr-da Mir Cəlal küçəsində təmirli mənzil satılır!
16 ci mərtəbədə təmirli qanuni 2 otaq əlavə 1uşag otağı var.Qazı,suyu,işığı daimidir.Bağça,məktəb 100 metr məsafədə yerləşir. Evin çıxarışı var. Qiymət 12800man. Əlaqə üçün (055) 8166886. (050) 3127604
13.09.2021 1018 İtkin düşən 10 yaşlı qız pedofilin evində tapıdı - VİDEO
Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində polis on yaşlı qızı pedofildən xilas edib. -a istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, sentyabrın 9 -da axşam saatlarında məktəbli qızın atası Leninqrad vilayətinin polisə müraciət edərək, qızının dərsdən sonra evə qayıtmadığını bildirib. Polis itkin düşən məktəblini
13.09.2021 2197