Pomidor haqqında bilmədiyimiz maraqlı faktlar
Pomidorların uzun müddət soyuducuda qalması üçün soyuducuya qoymazdan əvvəl saplaqlarını çıxarın və saplaq yerləri altda qalmaq şərti iə və bir-birinə toxunmamaq şərti ilə yerləşdirin.
2. Salatda istifadə etdiyiniz pomidorların baş tərəflərini atmayın. Onları tomat pastası ilə birlikdə istifadə edə bilərsiniz.
3. Çürük və ya yumşalmış pomidorların xarab olmamış hissələrini sobada 60 dərəcə temperaturda 5 saat bişirin və ya günəşdə qurudun. Sonra bu tərkibi zeytun yağı, duz, qara istiot və döyülmüş sarımsaq qarışdıraraq şüşə qaba yığın. Beləliklə, yeməkləriniz üçün gözəl bir sous hazırlamış olarsınız.
4. Yaşıl pomidorları günəşli bir otaqda saxlasanız, tez qızarar.
5. Pomidor bişirərkən həmişə içərisinə bir çimdik şəkər tozu atmağı unutmayın.Yeməyiniz daha ləzzətli olacaq.
6. Evdə artıq pomidorunuz varsa, onları sərin, qaranlıq, rütubətsiz bir yerə qoyun. Bu şəkildə pomidorlarınız 14 gün xarab olmadan qala bilər. Əgər soyuducuya qoyacaqsınızsa, soyuducu torbalarının içərisinə qoymaq məsləhətdir.
7. Əksər yeməklərinin əsas ərzaqlarından biri olan pomidor bəzən yeməyin dadını və görünüşünü pozur. Tumları isə yeməyin turş olmasına səbəb olur. Buna görə də pomidoru yeməyə əlavə etməzdən qabaq soyub, tumlarını çıxartmaq lazımdır.
8. Uzun müddət qalan pomidorlar müəyyən vaxt keçdikdən sonra su itkisinə məruz qalaraq büzüşür və əvvəlki görünüşlərini itirirlər. Bu pomidorları duzlu su dolu bir qabın içərisinə qoyaraq yarım saat soyuducuda saxlayasınız, əvvəlki görünüşlərinə qayıdarlar.
9. Pomidorun tumlarını asanlıqla çıxartmaq üçün 2 hissəyə bölün, sonra böldüyünüz hissələri ovucunuzda sıxın.
10. Pomidoru asan soymaq üçün qabığını bıçağın arxası ilə sürtərək yumşaldın və ya qaynar suda 1 dəqiqə saxlayın. Digər tərəfdən pomidoru ocağın üzərində yüngülcə tutsaq, qabığı yenə asanlıqla soyular.
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 5377 Tarix: 02 iyun 2011
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşOfis daxilində yaranan havasızlıq işçilərin yaddaşına və diqqətinə təsir edir
Mütəxəssislərin apardığı araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, işçilərin ofisdə iş zamanı yorğunluğunun və halsızlığının əsas bir vacib səbəbi var. Belə ki, bu səbəb təkcə işçilərin işləmək istəməməsi ilə əlaqədar deyil. Söhbət iş yerində olan havasız şəraitdir. ABŞ-dan olan tədqiqatçılar işçiləri
12.09.2021 489 Kosmosda nəgəng "it sümüyü" tapdıldi - FOTO
Kosmik fəzada nəhəng "it sümüyü"nə bənzər "Kleopatra" asteroidi aşkarlanıb. BİG.AZ "Live Science"a istinadən xəbər verir ki, alimlərin marağına səbəb olan bu asteroidin uzunluğu 270 kilometr, çəkisi 3,27 kvadrilyon ton, sıxlığı isə hər kub santimetrə 3,4 qramdır. Hazırd
11.09.2021 1188 İtkin düşən 10 yaşlı qız pedofilin evində tapıdı - VİDEO
Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində polis on yaşlı qızı pedofildən xilas edib. -a istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, sentyabrın 9 -da axşam saatlarında məktəbli qızın atası Leninqrad vilayətinin polisə müraciət edərək, qızının dərsdən sonra evə qayıtmadığını bildirib. Polis itkin düşən məktəblini
13.09.2021 2197 Borşa da abidə qoyulacaq
Kiyev şəhər rəhbərliyi borşa qoyulacaq abidənin anonsunu verib. -a istinadən xəbər verir ki, abidənin qastroturizmin populyarlaşdırılması baxımından əhəmiyyətli olacağı bildirilib. Müvafiq təşəbbüsü aşpaz Yevgeni Klopotenko irəli sürüb. O, Ukraynada duzlu xiyara, qarpıza, dondurmaya və bu kimi qida vasitələrin
10.09.2021 1189 Yatağına ilan girən kişinin qorxu dolu anları - VİDEO
Hindistanda az qala faciə ilə nəticələnəcək hadisənin görüntüləri yayılıb. Kadrlar Racastanda, Bansvar məbədində qeydə alınıb. -a istinadən xəbər verir ki, videodan göründüyü kimi, kobra ilanı yerdə yatan insana tərəf sürünür. Sonra o, odeyalın altına girir. Bu vaxt kişi qəfil ayılaraq yerindən sıçrayır
10.09.2021 1704 On ildən sonra övladı doğuldu, tearda baş verənlər ölümünə səbəb oldu - Arzusu ürəyində qalan Xalq artistimiz
BİG.AZ -a istinadən Xalq artisti İlham Əsgərov haqqında maraqlı faktları təqdim edir. İlham Təvəkkül oğlu Əsgərov 16 iyul 1958-ci ildə Masallı rayonunun Xançobançı kəndində anadan olub. Hələ uşaqlıq illərindən teatra həvəs göstərib. Məktəb illərində ilk dəfə səhnəyə 9-cu sinifdə çıxıb. O, Abbas Səhəti
11.09.2021 2055 "Daha ağıllı və daha yaradıcı düşünməyə vadar edir" - Alimlər çayın faydasını araşdırdı...
Pekin Universitetinin alimləri bir fincan çay içməyin yaradıcı düşüncəni inkişaf etdirdiyini aşkar ediblər. Araşdırma nəticəsində mütəxəssislər çayın bioloji komponentlərinin deyil, çay içmək prosesinin özünün insanları "daha ağıllı və daha yaradıcı" olduqlarını düşünməyə sövq etdiyi qənaətin
12.09.2021 1068 Körpüyə görün hansı ad verildi - FOTOLAR
ABŞ-ın Oreqon ştatının Portland şəhərində piyada körpülərindən birinə "Simpsonlar" ("The Simpsons") cizgi filminin personajının adı verilib. xəbər verir ki, bu barədə yazır. Belə ki, həmin körpü "Simpsonlar" cizgi filmindəki Ned Flanders personajının şərəfnə adlandırılıb
15.09.2021 1164 Əfqan ulduz ölkədən qaçmasından danışdı: başımdan vur, amma...
Əfqanıstanda qadın hüquqlarını müdafiə etdiyi üçün və geyimləri ilə bağlı radikal şəxslərin qəzəbinə tuş gələn 36 yaşlı pop ulduz Aryana Səid "Taliban" hakimiyyəti ələ keçirdikdən sonra paytaxt Kabildən İstanbula necə qaçdığını danışıb. Müğənninin avqustun 15-də "Taliban" Kabilə daxi
12.09.2021 1875