Ürək sağlamlığı üçün yumurtadan necə istifadə etməli?

Ürək sağlamlığı üçün yumurtadan necə istifadə etməli?

Əsasında yüksək xolesterinin olmasına görə ürək xəstələrinin yumurta yemələri məsləhət görülmür. Lakin son tədqiqatlar onu göstərir ki, yeməyin tərkibindəki xolesterinin miqdarı qan damar sistemindəki xolesterin miqdarına elə də təsir etmir.
Müəyyən müddət bundan əvvəl xolesterinin əsas səbəbkarı kimi görülən yumurta, yeni araşdırmalar nəticəsində aydın olub ki, az miqdarda istifadənin heç bir ziyanı olmur. Üstəlik yumurtanın tərkibində ürəyi qidalandıran vitaminlər, fol turşular və mikroqidalandırıcılar var.
Bir yumurtanın tərkibində yüksək miqdarda protein (6 mg) və ürək qoruyucu xassələri olan B2, B12 və D vitaminləri ilə yanaşı, fol turşusu və bir çox digər ürəyi qidalandıran maddələr vardır. Bu qidalandırıcı maddələr içərisində yaddaşı gücləndirən kolin və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran lutein də vardır.
Sağlam insanlar gündə 1 ədəd yumurta yeyə bilərlər, lakin, şəkər xəstəliyi olan insanlara yumurta yemək ümumiyyətlə məsləhət görülmür.
Diabeti olanlar və yaxud da infarkt keçirmiş insanlar yumurtanın ağını yeyə bilərlər lakin onlara yumurtanın sarısını həftədə 3 dəfədən artıq yemək məsləhət görülmür.
Yumrtanın ziyanının çox olmaması, 3 yumurtadan bişirilmiş omletin və ya sucuklu yumurtanın ziyanlı olmaması demək deyildir.
Həmçinin tortlarda, şirniyyatlarda və digər qida məhsullarının tərkibindəki yumurta miqdarına diqqət yetirilməli, və artıq yeyilməməlidir.
Yumurtanın bişirilmə qaydası da çox vacibdir. Yumurtanı, yağda və yaxud da suda bişirilməsindən asılı olmayaraq, bütün qida məhsulları kimi, yumurtanı da, düzgün qaydada, bilinçli və lazımi miqdarda tükətmək lazımdır.

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 050 3422489

f Paylaş
Bölmə: Sağlam ol Oxunub: 2689 Tarix: 24.05.2014



Unvan.az - elanlar sayti
Şərh yazmaq üçün Qeydiyyatdan Keç və ya Sayta daxil ol
_WHAT_ABOUT_LOVE_
_WHAT_ABOUT_LOVE_ 24.05.2014
xebere gore gore tesekkurler talimmm


 
davinci
davinci 24.05.2014
en meslehetlisi seher yumurtasidir..Menim dietoloq hekim dostum var.Arada sirada gorusub meslehetlesirik
Everything is good... Never feel the bad


 
yalnizadam
yalnizadam 24.05.2014
Yumurtani hami xoslayir ancaq onun da bir heddi var her deqiqe yumurta yemek olmaz ki.


 
Mariya85
Mariya85 24.05.2014
Men her deher mutleq yeyirem


 
Aycicek
Aycicek 24.05.2014
hmmm maraqlidir


 


Pulsuz elanlar sayti

Azərbaycandan son xəbərlər