Ürəyinizin sağlamlığı üçün bunlardan uzaq olun
Doymuş yağ nisbəti yüksək yağlarla çıxarılan qidaların ürək və damar xəstəlikləri riskini artırdığı ifadə edildi.
Yağdan başqa turşu ehtiva edən yağların doymuş yağ nisbətinin olduqca yüksək olduğunu ifadə edən qidalanma mütəxəssisləri, bir çox restoranda və yemək fabrikində bu yağların istifadə edildiyini ifadə etdi.
Yağdan əlavə turşu tərkibli qidaların ürək və damar sağlamlığı üçün yeyilməməsi lazım olduğuna diqqət çəkən mütəxəssislər, sağlam qidalanmaq üçün bəzi xəbərdarlıqlar verdi.
DİQQƏT YETİRİLMƏSİ LAZIM OLAN YEMƏKLƏR
Mütəxəssislərə görə, çörəyə sürtülən marqarinlər həm yağdan başqa turşu ehtiva edir həm də doymuş yağ nisbəti olduqca yüksəkdir.
Bu iki xüsusiyyət ürək və damar xəstəliklərinə səbəb ola bilir.
Bir şorba qaşığı bər marqarində, 2.8 qram turşu və 2.1 qram doymuş yağ var.
Paket yeməklərdə hazır kekslər, biskvitlər və bu tərzdəki hazır yeməklər yüksək miqdarda yağ sonrası turşu ehtiva edir.
Hazır şorbalarda yüksək miqdarda turşu var.
Qızardılaraq xidmət edilən fast-food tərzi yeməklərdə turşu nisbəti olduqca çox olur.
Bu yeməklər bol miqdarda yağ içərisində qızardılır.
Qızartma əməliyyatı əsnasında maye yağ istifadə edilməsinə baxmayaraq, bəzi restoranlar turşu olan yağları bir şəkildə istifadə edir.
Pankeklər və tostlar da ziyanlı maddələr ehtiva edir.
Mütəxəssislərin, diqqət yetirilməsi lazım olan yemək növləri haqqında verdiyi məlumat belə davam edir:
Dondurulmuş yeməklər: Dondurulmuş pizzalar, hamburgerlər və bənzəri məhsullar.
Sobada Bişirilənlər: Yağ turşuları ən çox bu məhsullarda var. Xəmir işləri yağ turşuların ən çox istifadə edildiyi məhsullardır.
Cips və krakerler: Bu məhsullarda da yağ turşularına rast gəlmək mümkündür. Kiçik paket bir kartof cipsində, 3.2 qram yağ turşusu var.
Naharlar: Naharlıqlar arasında xüsusilə corn-flakeslər yüksək səviyyədə yağ turşusu ehtiva edir. Bu məhsulların 4-də 3-ündə 1.5 qram yağ turşusu olur.
Aromalar: Süd tozları, qəhvələr, salat və yemək dadları da bol miqdarda yağ turşusu ehtiva edir.
BiG.Az 
Telegramda izləyin 
instagramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 5117 Tarix: 21 avqust 2012
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşYazda ən çox yoluxduğumuz infeksiyalar: Necə qorunaq?
İsti havalar infeksiya xəstəliklərinin artmasına səbəb olub. Bu cür infeksiyalar özünü hərarət, boğaz ağrısı, gözdə qızartılar, ürəkbulanma, öskürək, ishalla özünü büruzə verir. Yazda ortaya çıxan infeksiya xəstəliklərini təqdim edirik:. Onlarda biri diabakteriozdur: Disbakterioz zamanı normal və atipi
14.04.2024 351 Yeni il günləri hansı xəstəliklər kəskinləşə bilər?
Yeni il gecəsi sağlamlıqla bağlı problemlərin daha çox yarandığı günlərdən biridir. "Medicina" xəbər verir ki, baş həkim, terapevt Timur Asanov travmadan başqa, bir çox xəstəliklərin kəskinləşməsi riskindən danışıb:. "Alkoqol, yağlı və ağır kalorili qidalar səbəbindən mədə-bağırsaq, ürək-damar
31.12.2023 1221 Uşaqlarda qızdırmanı salan ən sadə XALQ TƏBABƏTİ ÜSULU
Uşaqlarda hərarəti aşağı salmaq üçün valideynlər tez-tez kələm yarpaqlarından və sərin dəsmallardan istifadə edirlər. Bu üsullar temperaturu azaltmaq, istilik mübadiləsi proseslərini tənzimləməklə uşağın vəziyyətini yüngülləşdirmək üçün ən sadə vasitələrdir. Bunu rusiyalı Regina Qriqoryeva bildirib
07.04.2024 496 Kakaonun qan təzyiqinə möcüzəvi təsiri AÇIQLANDI
Kakao qan təzyiqini, damarlardakı sərtliyin göstəriciləri yüksək olan zaman aşağı sala bilir. Bu barədə britaniyalı alimlərin araşdırmasından məlum olub. Bildirilib ki, mütəxəssislər kakaonun tərkibində olan birləşmələri, xüsusilə flavanolları təhlil ediblər. Sonra təcrübə iştirakçılarından bir neç
04.02.2024 900 Yuxu zamanı ağızdan axan maye nəyi göstərir?
Yuxu zamanı ağızdan axan suyun ölümcül xəstəliklərin əlaməti ola biləcəyi vurğulanıb. Yuxu zamanı suyun axması ümumiyyətlə normal fizioloji prosesdir. Yuxu zamanı bədən rahatlaşır və əzələlər rahatlaşır. Bu, həmçinin ağız və boğaz əzələlərinin rahatlamasına səbəb olur ki, bu da tüpürcəyin sərbəst axmasın
11.02.2024 1090 Masaj xidməti faydaları
Masajın rahatladıcı və sağlamlıq üçün faydalı təsirləri ilə hər kəsə məlumdur. Gündəlik həyatın stress və gərginliyindən bir anlıq xilas olmaq istəyirsinizsə, peşəkar bir masaj xidməti tam sizin üçündür. Masaj sayəsində sizə ən uyğun masaj xidməti asanlıqla tapa bilərsiniz. İmmunitetinizi qaldırmaq v
24.03.2024 460 Cücərmiş kartofu atmayın - Qızıl dəyərində
Adətən payız aylarında kisələrlə alınan kartof müəyyən müddət ərzində istehlak edilmədikdə cücərməyə başlayır. Təəssüf ki, cücərməyə başlayan bu kartoflar zibilliyə atılır. Məlum olub ki, atılan bu kartoflar o qədər faydalı olublar ki, sözün əsl mənasında çəkisi qızıla bərabərdir. Bu üsulu öyrəndikdə
24.03.2024 1088 Bu məhsullar 40 yaşdan sonra qocalma prosesini SÜRƏTLƏNDİRİR
Özünüzə qulluq etmək və düzgün yemək xüsusilə 40 yaşdan sonra, qocalma əlamətləri görünməyə başlayanda daha vacib olur. xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, həkim Ulyana Verner qocalma prosesinin genetik xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, qidalanmanın gəncliyin və enerjinin qorunmasına təsirini açıqlayıb
26.12.2023 1439 Alzheymer riskini artıran metal bəlli oldu
Bəzi diş pastalarının qablaşdırılması zamanı istifadə olunan aliminium kağız (folqa) Alzheymer xəstəliyi riskini artıra bilər. Bu barədə rusiyalı həkim, tibb elmləri namizədi Sergey Çudakov məlumat verib. "Alüminiumun Alzheymer xəstəliyi riskinin artması ilə əlaqəsi var və bu əlaqə elm tərəfində
18.02.2024 843 
