Sərinləşdirici içkilər "şirin ölüm"dür?

ABŞ-dakı Harvard Universitetində aparılan araşdırmalara görə, tərkibində şəkər olan sərinləşdirici içkilər dünya miqyasında 180 min insanın ölümünə səbəb olub. Belə içkilər piylənmə, şəkərli diabet, ürək-damar xəstəlkiləri və xərçəngi yaradır.

Harvardlı alimlərin hesabatı Amerika Ürək-Damar Xəstəlikləri Assosiasiyasının (American Heart Association, AHA) Nyu-Orleanda keçirilən elmi konfransında açıqlanıb.
Alimlər Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının 2010-cu ildə hazırladığı Yer əhalisinin səhhətinin qlobal araşdırılması (Global Burden of Diseases Study) hesabatından da yararlanıblar.

Tərkibində şəkər olan sərinləşdirici içkilərin müxtəlif ölkələrdə yaş və cinsi mənsubiyyətdən asılı olaraq istehlakı ilə bağlı informasiyanı təhlil edən alimlər həmin məlumatları izafi çəkinin yaratdığı diabet, ürək-damar xəstəlikləri və bəzi xərçəng xəstəliyi növləri, habelə bu xəstəliklərdən ölüm statistikası ilə tutuşdurublar.

Məlum olub ki, 2010-cu ildə sərinləşdirici içkilər dünyada şəkərli diabetdən 132 min, ürək-damar xəstəliklərindən 44 min, xərçəng xəstəliyindən isə 6 min ölüm faktı ilə bilavasitə bağlıdır. ABŞ-da belə ölümlərin sayı 25 min olub.

Ölümlərin 78 faizi əhalinin əksəriyyətinin orta və aşağı gəlir səviyyəli olduğu ölkələrlə bağlıdır.
Tərkibində şəkər olan sərinləşdirici içkilərlə bağlı ölüm halları daha çox Latın Amerikası və Karib hövzəsi ölkələrindədir. 35 ölkənin adının çəkildiyi hesabatda "lider" Meksikadır.

Burada sərinləşdirici içkilərin yaratdığı ölüm hallarının sayı hər 1 milyon nəfərə 318 səviyyəsindədir.
"Qara siyahı"da son yeri Yaponiya tutur.

Şərqi və Mərkəzi Avropa ölkələrində isə tərkibində şəkər olan sərinləşdirici içkilərin yaratdığı fəsadlar arasında ürək-damar xəstəlikləri ilk yerdədir.
Həmin ölkələrdə 11 min ölüm faktı məhz bu səbəbdəndir.

Amerika Spirtsiz İçki İstehsalçıları Assosiasiyası (American Beverage Association, ABA) hesabat müəlliflərini sərt tənqid edərək onları "ucuz sensasiya axtarmaq və nəticələrin elmi əsasının olmamasında" suçlayıb.

USA Today bildirir ki, Birləşmiş Ştatlarda izafi çəkili sakinlərin sayına görə lider mövqe tutan Missisipi ştatının qubernatoru Fil Brayant tərkibində şəkər olan sərinləşdirici içkilərin satışına hər hansı məhdudiyyət qoyulmasını qadağan edən fərman imzalayıb.

"Vətəndaşların qida seçiminin tənzimlənməsi dövlət qurumlarının işi deyil. Səhhətə görə məsuliyyəti insanın özü daşıyır. Necə qidalanmağı və fiziki formada necə qalmasının vasitələrini vətəndaşın özü seçməlidir", - fərmanda deyilir.

AHA bildirir ki, qadınlar gündə maksimum 6, kişilər isə 9 çay qaşığı şəkər qəbul edə bilər.

Standart, 0,5 litrlik sərinləşdirici içki butulkasında 15-18 çay qaşığı şəkər olur.

mənbə: publika.az

Telegramda izləyin

instagramda izləyin