Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTO

Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTOMixək-həmişəyaşıl mixək ağacının qurudulmuş çiçək tumurcuğudur. Hündürlüyü bəzən 10, bəzən də 15 metrə çatır. Yarpaqları tünd yaşıl, meyvələri tünd qırmızıdır. Vətəni Molukk adalarıdır. Ancaq bir çox tropik ölkələrdə də becərilir. Madaqaskar, Hindistan, Şri-lanka, Braziliya, İndoneziya, Qvineya və Zənzibar adaları bu ölkələrdən bir neçəsidir.
Hələ eradan əvvəl mixək Misir, Çin, Hindistan və Romada ədviyyat və dərman kimi istifadə edirdilər. 17-ci və 18-ci əsrlərdə isə İngiltərədə qiyməti çox yüksək olduğu üçün mixəyi qızılla ölçürdülər. 15-ci əsrdən sonra mixək Avropada yenidən yayılmağa başladı.
Çiçək tumurcuqlarından əldə edilən ədviyyatın rəngi qara, dadı isə acı və turş olur. Xüsusi iyi var. Mixəyə bu dadı və iyi verən tərkibindəki efir yağlarıdır. Efir yağlarının əsasını (70-90%-ni) evgenol, 2-3%-ni asetevgenol, kariofilen və başqa maddələr təşkil edir. Mixəyin tərkibi isə faizlə aşağıdakı kimidir:

Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTOSu - 7-7.5%
Azotlu maddələr - 5.8-6.5%
Efir yağları - 16-20%
Karbonatlar - 16-20%
Aşı maddələr - 16-20%
Kül - 5.3-6%

Mixəkdən ən çox kulinariyada istifadə edirlər.
Onun keyfiyyəti becərildiyi yerdən, qurudulmasından, tumurcuqlarının iri-xırdalığından və tərkibində olan efir yağlarının miqdarından asılıdır.

Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTOFAYDALARI:

Antiseptikdir. Mikrobları öldürür.
Ağrıkəsicidir. Baş və diş ağrılarını aradan qaldırır.
Diş və dişəti xəstəliklərinin müalıcəsinə kömək edir.
İştahanı açır.
İmmuniteti artırır.
Ürəyi möhkəmləndirir.
Qaraciyər üçün faydalıdır.
Həzmi asanlaşdırır. Həzm sisteminin fəaliyyətini artırır.
Dəri xəstəliklərinə qarşı faydalıdır. Dəridəki səpgiləri götürür.
Yorğunluğu aradan qaldırır.
Yaddaşı möhkəmləndirir.
Qrip mənşəli xəstəliklərin müalicəsinə kömək edir.
Soyuqdəyməyə qarşı faydalıdır.
Boğazı yumuşaldır.

Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTOGörmə qabiliyyətini artırır.
Öskürəyi kəsir.
Temperaturu aşağı salır.
İslahı kəsir.
Bağırsaqdakı qurdları salır.
Doğumu asanlaşdırır.
Həm qazqovucu, həm də sidikqovucudur.
Antioksidant təsirə malikdir.
Toksinlərin ifraz olunmasını asanlaşdırır.
Yuxusuzluğu aradan qaldırır.
Ağız qoxusuna qarşı faydalıdır.
Ağız yaralarını və iltihabları sağaldır.
Beyin üçün faydalıdır.
Mixək yağı nevralgik və revmatizm ağrılarının qarşısını alır.
Mixək yağı göbələk xəstəliklərinin müalicəsinə kömək edir.

Mixək haqqında maraqlı məlumatlar və - FOTO


BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 10208   Tarix: 25 sentyabr 2014  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Gecə paltarı ilə yatmayın - SƏBƏB

Gözəl, sağlam və rahat bir yuxu üçün yatarkən gecə paltarı geyinməyin. Hətta qışda belə. Bəs niyə gecə paltarı ilə yatmamalıyıq?. -a istinadən məlumat verir ki, insanların təxminən 40 faizi yatarkən gecə paltarı geyinirlər. Xüsusilə qış aylarında qalın "pijamalar" da yatmaqla daha rahat olacaqların

16.09.2021 3554
.

Aygün Kazımovanı arxada qoydu, 31 yaşında Amerikada güllələndi – Azərbaycanlı müğənninin faciəvi həyatı

Sevil Maqsud qızı Hacıyeva 3 oktyabr 1968-ci ildə Bakı şəhərində anadan olub. Gənc yaşlarından etibarən musiqi fəaliyyətinə başlayan Sevilin qısa zaman ərzində istedadı kəşf edilir və müxtəlif musiqi tədbirlərində çıxış etməyə başlayır. Azərbaycan Dövlət Konservatoriyasının fortepiano şöbəsində təhsi

12.09.2021 3724
.

3 milyon dəyərində sendviç hazırlandı - Ən bahalı qidalar

Dünyanın ən bahalı sendviçi hazırlanıb. Axşam.az-a istinadən xəbər verir ki, sendviç almaniyalı rəssam Tim Bengel tərəfindən saf qızıl istifadə olunaraq düzəldilib. Həmin qida 3 milyon dollar dəyərində qiymətləndirilib. Qeyd edək ki, bu ilk belə baha qida məhsulu deyil. Dünyanın ən bahalı yeməklərin

17.09.2021 877
.

Doaqlarınızın quruluğundan bezmisiniz? - ÇARƏ BURADA

MƏHSUL HAQQINDA. Faydaları:. - Dodaqların həcmini artırır, kontur xətlərini ortaya çıxarir. - Dodaqlardakı qırışıqlari azaldır. - Zədələnmiş, çatlamış dodaq toxumasını bərpa edir. - Dodaqları nəmləndirir və onlara yumuşaqliq bəxş edir. - Günəş şualarina qarşı qoruma təmin edən dodaq baxım məhsuludur

14.09.2021 364
.

Bu üçəmlər "TikTok"da səs salıb, amma oğlanlar... - FOTO-VİDEO

İngiltərənin Qreyvzend şəhərindən olan 18 yaşlı Şerena, Keyli və Eliza Terri üçəmləri aktiv "TikTok" istifadəçiləridirlər. BİG.AZ xəbər verir ki, onlar barədə "Daily Mirror" yazır. Qızlar əks cinslə münsibətlərindən danışarkən bildiriblər ki, oğlanlar çox vaxt bacıların gözəlliyin

16.09.2021 3201
.

Duz istifadəsi zamanı diqqətli olun, yoxsa...

Sağlam və düzgün qidalanma zamanı gündəlik qəbul edilən duzun miqdarına diqqət yetirilməlidir. Gündəlik duzun normal qəbulu üçün aşağıdakılara diqqət yerirmək lazımdır:. * Duz qəbulu və arterial təzyiq arasında bir yaxınlıq var. Belə ki, çox duz qəbulu artıq mayenin qəbuluna və təzyiqin yüksəlməsin

18.09.2021 882
.

Binanın qarşısından keçən qadının üstünə armatur düşdü – ANBAAN VİDEO

Türkiyənin Çorum şəhərində qadın tikintisi davam edən binanın qarşısından keçərkən ciddi təhlükə ilə üzləşib. -a istinadən xəbər verir ki, hadisə anbaan inşaat meydançasının təhlükəsizlik kameraları tərəfindən qeydə alınıb. Görüntülərdə qadının onun üstünə düşən armatur dirəklərdən yayınmağa çalışdığ

14.09.2021 1946
.

Üz dərisini ağardan unikal vasitə

Təbii inqredientlərdən və vitaminlərdən ibarət effektiv Biocosu ağardıcı krem. Serum ilə birlikdə!. Həyatın müxtəlif mərhələlərində dəridə az və ya çox intensivlikdə piqmentasiya əmələ gələ bilər. Bu, irsiyyət, yaş, hamiləlik, aşılayıcı dərman və ya gözəllik salonlarında icra edilən bəzi müalicələr səbəbində

13.09.2021 741
.

DƏHŞƏTLİ HADİSƏ: hamburgerdən insan barmağı çıxdı

Bolivyanın Santa Cruz de la Sierra şəhərində Estefany Benitezin adlı şəxsin yediyi hamburgerin içindən insan barmağı çıxıb. Bildirilib ki, o, dərhal istehsalçıya şikayət edib. Amma onunla heç kim maraqlanmayıb. Hadisə ilə bağlı öncə "Facebook"da, sonra beynəlxalq mətbuata açıqlayan gənc başın

15.09.2021 1292