Dünyanın ən sağlam mətbəxi

BiG.AZ saytı Formaggio.Az saytına istinadən xəbər verir ki,dünyanın ən faydalı və sağlam mətbəxi yaponlara aiddir. Formaggio.az-ın "Forbes"ə istindən məlumatına görə, Yaponiya həmçinin uzun ömürlü insanların vətəni kimi də seçilir. Yapon mətbəxində istifadə olunan ərzaqların böyük əksəriyyətini kələmin bütün növləri və balıq məhsulları tutur.

Bundan əlavə yaponlar mikroelementlərin mənbəyi olan qarabaşaq unundan olan ərişdəni sevirlər. Ən vacib nüans isə, sözügedən xalq heç vaxt tam doyana kimi yemir. Buna görədə onlar həmişə fiziki cəhətdən formada olurlar.

Çin mətbəxi isə bu kateqoriya üzrə 3-cü yerdədir. Orta uzunömürlülük bu ölkədə 73 yaşdır və sadəcə əhalinin 1,8%-i artıq çəkidən əziyyət çəkir. İqlimlə əlaqədar bu ölkədə tərəvəz və meyvə azdır. Çinlilərin qida rasionunun əsasını balıq yeməkləri, süd məhsulları və qara çörək təşkil edir.

Yaxşı mətbəxi olan ölkələr siyahısında İspaniya və İtaliya da var. Bu ölkələrin mətbəxinin əsasını zeytun yağında hazırlanmış qidalar və dəniz məhsulları təşkil edir.

Bu siyahıya Fransa mətbəxi də daxildir. Artıq çəkili insanların sayı 6,6 % təşkil edir. Ət, yüksək kalorili pendir, yağlı çörəklər və şokolad fransızların sevdiyi qidalardan olsa da, uzunömürlülərin sayı kifayət qədərdir. Sadəcə yerli sakinlər az yeyirlər və qızarmış məhsullardan çox az istifadə edirlər.

İsrail və yunan mətbəxinin də adlarını bu siyahıya əlavə etmək olar. İsrail mətbəxində ən çox ədviyyat və otlardan istifadə olunur. Bu isə sağlam qida deməkdir. Yunan mətbəxində isə ən çox badımcadan istifadə edirlər.

Telegramda izləyin

instagramda izləyin