Xərçənglər ağrı hiss edirmiş

Yengəclərin müasir hazırlanma üsulu, onlara əziyyət verə bilər. Elm adamları apardıqları uzunmüddətli müşahidələrdən sonra bu qərara gəliblər.
Belfastda Kvins Universitetinin tədqiqatçıları yengəclərin, həmçinin digər xərçəngəbənzərlərin ağrı hiss edə biləcəyini deyiblər.

Belə ki, xərçənglər iki yuvalı akvariuma salınıb. Onlar iki yuvadan birini seçməliymiş. Tədqiqatçılar cüzi elektrik cərəyanı buraxılan mağaradan canlının qaçdığını görüblər.Alimlər hesab edirlər ki, onların bu təcrübəsi qastronomik sənayeyə ciddi təsir edəcək. Hazırda aşpazlar yengəclərin qısqaclarını qopararaq qaynayan suya atmaqla bişirirlər.

Telegramda izləyin

instagramda izləyin